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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Curry Epinards Indien Végétarien

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* 1kg d'épinards surgelés 2 oignons 1 gousse d'ail du gingembre frais sel huile d'olive des épices : curcuma, curry, paprika, cumin, piment du fromage (voir commentaire)

Étapes* Dans un fond d'huile d'olive, faire revenir l'ail et les oignons Ajouter les épinards et remuer pendant que ça décongèle Ajouter le gingembre frais Garnir d'épices selon convenance 5 minutes avant de sortir du feu, ajouter le fromage et le faire fondre doucement Servir chaud. Le Palak Panner s'accompagne parfaitement de naans ou de riz.